백종원의 수박화채 레시피

간식·디저트

레싶 2026. 10. 17. 19:10

화채

끓이는 과정 없이 수박, 우유, 사이다로 간단하게 만드는 여름철 화채예요. 백종원 님의 레시피로, 냉장고에 남은 수박을 활용하기 좋아요. 조회수 110만 회를 넘긴 인기 영상이에요.

한 줄 요약

우유·사이다에 수박과 후르츠칵테일을 넣는 여름 수박화채 · 난이도 쉬움

영상에 나오는 재료들이에요.

수박(속 부분) — 1/4통 (800g)

후르츠칵테일 — 1/2캔 (270g)

흰 우유 — 약 2과 1/5컵 (400mL)

사이다 — 1캔 (250mL)

황설탕 — 4큰술 (48g)

얼음 — 적당량

1수박은 속살만 반으로 갈라요.

2수박을 사방 2cm 정도 크기의 네모 모양으로 썰어 볼에 담아요. 수박을 자르기 전에 칼과 도마는 깨끗이 씻어서 써요.

3후르츠칵테일은 통조림 원액과 함께 준비해요.

4넓은 볼에 흰 우유, 사이다, 황설탕을 넣고 섞어요.

5썰어 둔 수박과 후르츠칵테일을 우유에 넣고 섞어요.

6얼음을 넣고 잘 섞어 완성해요.

영상 속 완성 장면이에요.

•사이다 대신 스프라이트를 써도 돼요.

•후르츠칵테일 대신 황도 복숭아 통조림이나 파인애플 통조림을 써도 돼요.

•수박을 썰기 전에 칼과 도마를 깨끗이 씻어 써야 다른 냄새가 배지 않아요.

•스쿱이 있으면 수박을 동그랗게 파내도 되고, 없으면 사각으로 썰어도 괜찮아요.

영상에는 글에 다 담지 못한 팁이 많이 나와요. 처음 만들어 보는 분이라면 영상을 한 번 보면서 따라 하시길 추천드려요.

바로가기

백종원 PAIK JONG WON 채널 원본 영상(약 6분)으로 이동해요.

출처

영상: 시원달달한 수박화채! 가족들에게 점수 따세요

업로드일: 2020.08.03

확인일: 2026.10.17