토마토파스타
소소황 Cook & Eat의 레시피
시판 토마토파스타 소스에 베이컨과 칵테일새우를 더해 끓이는 토마토파스타예요. 소소황 Cook & Eat 채널의 레시피로, 라면 끓이듯 따라 하기 쉬운 순서가 특징이에요. 조회수 20만 회를 넘긴 인기 영상이에요.
한 줄 요약
시판 토마토파스타 소스로 만드는 베이컨·새우 토마토파스타 · 난이도 쉬움 · 2인분
재료

영상 속 재료 안내예요.
만드는 순서
1양파 1/3개를 얇게 채 썰어요.
2새송이버섯 1/2개를 썰어요.
3베이컨 80g을 적당한 크기로 썰어요.
4팬(냄비)에 올리브유 4~5큰술을 넣고 편마늘을 넣어 중·약불에서 볶아 마늘기름을 만들어요.
5그동안 끓는 물 1.6L에 파스타면을 넣고 소금 1큰술을 넣어 중·강불에서 7분간 삶아요.
6마늘향이 충분히 올라오면 양파를 넣고 같이 볶아요.
7베이컨을 넣고 중·강불에서 노릇하게 볶은 뒤, 새송이버섯과 방울토마토 7개(생략 가능), 베트남고추 4개를 잘게 부숴 넣고 함께 볶아요.
8시판용 토마토파스타 소스 450g을 넣고 볶아요.
9삶은 면과 면수 1국자를 넣어 센불에서 빠르게 휘저은 뒤, 칵테일새우 8마리와 면수 1국자를 추가로 넣고 다시 빠르게 휘저어요. 후추를 넣어요.
완성

영상 속 완성 장면이에요. 불을 끄고 치즈가루와 파슬리가루를 뿌려 마무리해요.
영상에서 알려주는 팁
•면을 삶는 동안 소스를 만들어 두면 시간을 절약할 수 있다고 해요.
•방울토마토는 생략해도 괜찮다고 안내해요.
•소스가 면에 충분히 흡수되도록 센불에서 빠르게 휘저어 주는 것이 포인트예요.
•불을 끄고 마지막에 치즈가루와 파슬리가루를 뿌리면 완성이에요.
영상에는 글에 다 담지 못한 팁이 많이 나와요. 처음 만들어 보는 분이라면 영상을 한 번 보면서 따라 하시길 추천드려요.
출처
채널: 소소황 Cook & Eat
영상: [토마토 파스타] 집에서 초보도 간단하게! 라면만 끓일 줄 알면 쉬운 토마토 스파게티 만들기. 진짜 맛있어요
업로드일: 2022.09.27
확인일: 2026.10.14
※ 화력·재료 상태·조리도구에 따라 시간과 간은 달라질 수 있어요. 이 글의 사진은 영상 화면을 캡처한 것이며, 영상과 캡처의 저작권은 원저작자에게 있습니다.
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