오믈렛
하루한끼 one meal a day의 레시피
폭신하고 포근한 식감의 감자 오믈렛이에요. 하루한끼 채널의 레시피로, 감자와 양파를 먼저 볶아 익힌 뒤 달걀물에 섞어 팬에서 천천히 익혀 내는 게 특징이에요. 조회수 501만 회를 넘긴 인기 영상이에요.
한 줄 요약
감자와 양파를 볶아 달걀물에 섞어 익히는 폭신한 오믈렛 · 난이도 쉬움 · 영상 길이 약 4분
재료

영상에서 준비한 재료들이에요.
만드는 순서
1감자와 양파는 채 썰고, 달걀은 소금을 넣어 잘 풀어 둬요.
2팬에 올리브유를 두르고 감자를 먼저 익혀요.
3감자가 익으면 양파를 넣고 반투명해질 때까지 볶아요.
4익힌 감자와 양파를 달걀물에 넣고 잘 섞어요.
5팬에 올리브유를 다시 두르고 섞은 재료를 전부 부어요.
6뚜껑을 덮고 약한 불에서 천천히 익혀요.
7큰 접시에 옮겨 뒤집은 뒤 반대쪽도 익혀요.
완성

영상 속 완성 장면이에요. 접시에 담아 바로 먹어요.
영상에서 알려주는 팁
•감자는 올리브유를 두른 팬에 먼저 적당히 익힌 뒤 양파를 넣어요.
•양파는 반투명해질 때까지만 볶고, 그 이상 오래 볶지 않아요.
•달걀물에 볶은 감자·양파를 섞은 뒤 팬에 올리브유를 다시 둘러 전부 부어요.
•뚜껑을 덮고 약한 불에서 천천히 익혀야 속까지 고루 익어요.
•뒤집을 때는 큰 접시에 옮겨 담은 뒤 다시 팬에 되돌려 반대쪽을 익혀요.
•케첩이나 머스터드를 곁들여도 좋다고 해요.
영상에는 글에 다 담지 못한 팁이 많이 나와요. 처음 만들어 보는 분이라면 영상을 한 번 보면서 따라 하시길 추천드려요.
출처
영상: 포근포근 감자 오믈렛
업로드일: 2020.06.12
확인일: 2026.10.16
※ 화력·재료 상태·조리도구에 따라 시간과 간은 달라질 수 있어요. 이 글의 사진은 영상 화면을 캡처한 것이며, 영상과 캡처의 저작권은 원저작자에게 있습니다.
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