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전진주의 동태전 레시피 — 재료·밑간·순서 동태전 배동성&전진주의 정밥TV의 레시피 추석 명절 상에 자주 오르는 동태전을 소개하는 레시피예요. '배동성&전진주의 정밥TV' 채널 영상으로, 종이타월로 물기를 뺀 동태에 밀가루와 달걀물을 입혀 부치고, 다진 청양고추·홍고추를 고명으로 올리는 게 특징이에요. 조회수 9만 회를 넘긴 인기 영상이에요. 한 줄 요약종이타월로 물기를 뺀 동태에 밀가루·달걀물을 입혀 부치는 동태전 · 동태 1팩 분량 · 난이도 보통 재료 주재료 동태 — 1팩 고명 청양고추 — 2개 홍고추 — 1개 밑간 소금 — 약간 후추 — 약간 부침옷 밀가루 — 2~3큰술 달걀 — 2개 부침용 식용유 — 넉넉히 만드는 순서 1동태는 종이타월에 올려.. 2026. 10. 11.
백종원의 애호박전 레시피 — 재료·순서 애호박전 백종원 PAIK JONG WON의 레시피 비 오는 날 막걸리와 잘 어울리는 안주로, 백종원 님이 힐링캠프에서 처음 소개했던 애호박전이에요. 애호박을 가늘게 채 썰어 소금에 절인 뒤 건새우와 청양고추, 전분가루를 더해 부치는 게 특징이에요. 조회수 225만 회를 넘긴 인기 영상이에요. 한 줄 요약소금에 절인 애호박에 건새우·청양고추·전분가루를 섞어 부치는 애호박전 · 애호박 1개 분량 · 난이도 쉬움 재료 반죽 애호박 — 1개 (380g) 건새우 — 1컵 (30g) 청양고추 — 2개 (20g) 소금2g — 1작은술 전분가루감자전분 추천 — 2/3컵 (60g) 부침용 식용유 — 1/3컵 (50g) 만드는 순서 1애호박은 일정한 두께.. 2026. 10. 11.
딸을 위한 레시피의 동그랑땡 레시피 — 재료·반죽·순서 동그랑땡 딸을 위한 레시피의 레시피 명절상에 빠지지 않는 동그랑땡을 대용량으로 소개하는 레시피예요. '딸을 위한 레시피' 채널의 영상으로, 소고기와 돼지고기를 반반 섞은 반죽을 핏물까지 꼼꼼히 빼서 1.2kg 푸짐한 양으로 준비하는 게 특징이에요. 조회수 119만 회를 넘긴 인기 영상이에요. 한 줄 요약소고기·돼지고기 반죽을 핏물까지 꼼꼼히 빼서 만드는 대용량 동그랑땡 · 약 1.2kg 분량 · 난이도 보통 · 영상 길이 약 9분 재료 고기 간 돼지고기 — 600g 간 소고기 — 600g 반죽 부침용 두부 — 300g 양파 — 200g 당근 — 100g 대파흰 부분만 — 1대 쪽파 — 50g 홍고추 — 취향껏 청양고추 — 취향껏 .. 2026. 10. 11.
딸을 위한 레시피의 미나리무침 레시피 — 재료·양념·순서 미나리무침딸을 위한 레시피 Recipes for daughters의 레시피간과 해독에 좋다는 봄 제철 돌미나리를 고추장 양념에 새콤달콤하게 무친 반찬이에요. 딸을 위한 레시피 채널의 레시피로, 데친 미나리와 양파에 고추장 양념을 더해 조물조물 무쳐 만들어요. 조회수 28만 회를 넘긴 인기 영상이에요.한 줄 요약돌미나리와 양파를 살짝 데쳐 고추장 양념에 무친 반찬 · 난이도 쉬움재료영상에서 준비한 돌미나리예요.돌미나리 — 1단 (350g)양파 — 1/2개소금데치는 물에 — 1/2큰술고추장 — 2큰술백설탕 — 2큰술고춧가루 — 1큰술일반식초 — 2큰술간마늘 — 1작은술홍고추 — 1/2개통깨 — 약간소금간 보고 추가 — 1꼬집만드는 순서1미나리는 끝쪽의 억센 마디를 골라 떼어내요.2미나리를 깨끗이 씻어요.3미.. 2026. 10. 8.
가루씨의 마늘종볶음 레시피 — 재료·양념·순서 (7~8분) 마늘종볶음가루씨의 레시피건새우나 고기 없이 마늘종만 넣어 쫀득하게 볶아내는 마늘종볶음이에요. 가루씨의 집밥님의 레시피로, 양념이 졸아들 때까지 충분히 볶아 아삭한 식감 대신 부드럽고 쫀득한 맛을 낸 게 특징이에요.한 줄 요약건새우나 고기 없이 마늘종만 달콤짭짤하게 볶아낸 밑반찬 · 난이도 쉬움 · 영상 길이 약 3분재료꽃봉오리를 떼고 깨끗이 씻은 마늘종이에요.마늘종손질 후 기준 — 400g꽃소금 — 2꼬집양조간장 — 55mL조청 — 4큰술 (80g)유기농설탕 또는 황설탕 — 1큰술다진 마늘 — 1/2큰술청주 — 1큰술식용유 — 1큰술통깨 — 1/2큰술만드는 순서1마늘종은 꽃봉오리를 떼고 깨끗이 씻어 5~6cm 길이로 썰어요.2팬을 달궈 식용유를 두르고 마늘종과 꽃소금을 넣어 중불에서 1분간 가볍게 볶아요.. 2026. 10. 8.
요리왕비룡의 겉절이 레시피 — 재료·양념·순서 겉절이요리왕비룡의 레시피알배추만으로 깔끔하게 만드는 겉절이예요. 요리왕비룡님의 레시피로, 설탕과 물엿 대신 올리고당을 넣어 배춧잎에서 물이 덜 생기고 양념이 깔끔하게 배어드는 게 특징이에요. 조회수 388만 회를 넘긴 인기 영상이에요.한 줄 요약설탕·물엿 없이 올리고당으로 깔끔하게 버무린 겉절이 · 난이도 쉬움 · 영상 길이 약 10분재료오직 알배추만 사용해요.알배추 — 2통양념보통 고춧가루 — 1컵매운 고운 고춧가루 — 5큰술까나리액젓 — 5큰술올리고당 — 5큰술매실액 — 5큰술생강가루 — 1큰술배추 절임천일염 — 1컵믹서 양념양파 — 1/2개통마늘 — 10톨배 — 1/2개새우젓 — 1큰술생수 — 3큰술만드는 순서1알배추는 잎을 하나씩 떼어 내고, 윗부분을 잡은 뒤 칼로 가볍게 쓸어내리듯 반으로 갈라요.. 2026. 10. 8.