반찬54 요리왕비룡의 콩자반 레시피 — 재료·양념·순서 콩자반 요리왕비룡 셰프TV의 레시피 서리태를 불려 간장 양념에 졸이는 콩자반이에요. 요리왕비룡 님의 레시피로, 식용유 대신 올리브유를 넣어 윤기를 내고 설탕 없이 물엿과 올리고당으로 단맛을 내는 방식이 특징이에요. 조회수 366만 회를 넘긴 인기 영상이에요. 한 줄 요약식용유 대신 올리브유로 윤기를 낸 콩자반 · 난이도 보통 · 영상 길이 약 8분 재료 영상에서 준비한 재료들이에요. 재료 불리지 않은 서리태 — 1컵 소금 — 1큰술 다시마 — 1장 양념 올리브유졸일 때 — 1/2큰술 진간장 — 4큰술 물엿 — 2큰술 미림 — 2큰술 올리고당 — 2큰술 올리브유마무리 — 1/2큰술 통깨 — 약간 만드는 순서 1서리태.. 2026. 10. 6. 백종원의 햄감자채볶음 레시피 — 재료·양념·순서 감자채볶음 백종원 PAIK JONG WON의 레시피 감자와 통조림햄을 채 썰어 함께 볶는 햄감자채볶음이에요. 백종원 님의 레시피로, 감자를 살짝 데쳐서 볶으면 부서지지 않고 모양이 깔끔하게 나와요. 조회수 38만 회를 넘긴 인기 영상이에요. 한 줄 요약감자와 통조림햄을 채 썰어 볶는 햄감자채볶음 · 난이도 쉬움 · 영상 길이 약 6분 재료 영상에서 손질해 둔 재료들이에요. 감자 데치기 정수물 — 약 5과 1/2컵 (1L) 감자 — 2개 (400g) 감자채볶음 데친 감자채 — 전량 통조림햄 — 1캔 (200g) 양파 — 약 1/4개 (60g) 식용유 — 3큰술 (21g) 당근20g — 약간 대파20g — 약간 꽃소금 — 1/4큰술 (3.. 2026. 10. 6. 이 남자의 cook의 어묵조림 레시피 — 재료·양념·순서 어묵조림 이 남자의 cook의 레시피 두께감 있는 동그란 어묵과 꽈리고추를 간장 양념에 졸여내는 어묵조림이에요. '이 남자의 cook' 님의 레시피로, 조회수 22만 회를 넘긴 인기 영상이에요. 한 줄 요약꽈리고추와 두툼한 어묵을 간장 양념에 졸이는 어묵조림 · 난이도 보통 · 영상 길이 약 4분 재료 영상에서 준비한 꽈리고추예요. 꽈리고추 — 200g 어묵두께가 두툼한 동그란 어묵 — 300g 홍고추 — 1개 양조간장또는 진간장 — 2스푼 (20g) 굴소스 — 1스푼 (13g) 맛술미림 — 1스푼 (10g) 다진 마늘 — 1스푼 (20g) 물엿또는 조청 — 4스푼 (52g) 물 — 100ml 통깨 — 1스푼 식용유 — 1스푼 .. 2026. 10. 5. 백종원의 진미채볶음 레시피 — 재료·양념·순서 진미채볶음 백종원 PAIK JONG WON의 레시피 고추장 양념을 끓여서 붓고, 오징어채에 마요네즈를 더해 부드럽게 버무리는 진미채볶음이에요. 백종원 님의 레시피로, 조회수 775만 회를 넘긴 인기 영상이에요. 한 줄 요약고추장 양념을 끓여 붓고 마요네즈로 부드럽게 버무리는 진미채볶음 · 난이도 쉬움 · 영상 길이 약 9분 재료 영상에서 계량해 둔 재료들이에요. 오징어채 — 200g 고추장 — 1/3컵 (66g) 고운고춧가루 — 1/4컵 (18g) 참기름 — 3큰술 (24g) 물엿 — 1/3컵 (60g) 황설탕 — 1/4컵 (28g) 물 — 35g 마요네즈 — 1/3컵 (50g) 통깨 — 3g 만드는 순서 1프라이팬에 고추장을 넣.. 2026. 10. 5. 김대석 셰프의 고사리나물 레시피 — 재료·양념·순서 고사리나물 김대석 셰프의 레시피 불린 건고사리를 밀가루로 한 번 씻어 비린내를 잡고, 양념으로 먼저 밑간한 뒤 물을 부어 졸여 내는 고사리나물이에요. 김대석 셰프TV 채널의 레시피로, 고사리에 양념이 겉돌지 않도록 볶기 전에 미리 밑간을 해 두는 게 특징이에요. 조회수 108만 회를 넘긴 인기 영상이에요. 한 줄 요약밀가루로 비린내를 잡고 밑간한 뒤 물을 부어 졸이는 고사리나물 · 난이도 보통 · 영상 길이 약 7분 재료 영상에서 하루 저녁 불려 준비한 고사리예요. 주재료 건고사리하루 저녁 불리면 약 650g — 100g 비린내 제거용 밀가루 — 1스푼 밑간 다진마늘수북하게 — 1스푼 국간장 — 3스푼 참치액 — 1스푼 참기름 — 1스푼 .. 2026. 10. 3. 양장금주부의 동태전 레시피 — 재료·밑간·순서 동태전 양장금주부의 레시피 동태포를 소금물에 담가 해동하고, 밀가루 대신 볶은 콩가루를 입혀 부치는 동태전이에요. 양장금주부 님의 레시피로, 비린맛 없이 고소한 맛을 살리는 게 특징이에요. 조회수 171만 회를 넘긴 인기 영상이에요. 한 줄 요약소금물에 해동하고 콩가루를 입혀 부치는 비린맛 없는 동태전 · 난이도 보통 · 영상 길이 약 3분 재료 동태포 — 1팩 (400g) 볶은콩가루 — 약간 후추 — 약간 식용유 — 넉넉히 해동 소금물 찬물 — 5컵 (1000mL) 천일염 — 수북히 2큰술 맛술 — 2큰술 계란물 계란 — 3알 꽃소금 — 1/2작은술 강황가루 — 1/3작은술 만드는 순서 1찬물 5컵(1,000mL).. 2026. 10. 3. 이전 1 2 3 4 5 6 7 ··· 9 다음
