반찬54 첫째아들의 꽈리고추 멸치볶음 레시피 — 재료·양념·순서 멸치볶음 첫째아들의 레시피 잔멸치를 기름에 튀기듯 볶고, 꽈리고추와 마늘 향을 낸 팬에 참치액·미림·물엿으로 버무리는 멸치볶음이에요. 첫째아들 님의 레시피로, 딱딱해지지 않는 멸치볶음을 찾으려고 설탕·물엿·올리고당을 직접 비교해 본 끝에 물엿을 골랐다고 해요. 조회수 700만 회를 넘긴 인기 영상이에요. 한 줄 요약잔멸치 150g 기준 · 난이도 쉬움 · 영상 길이 약 7분 재료 주재료 잔멸치꼭 잔멸치를 써요 — 150g 꽈리고추 — 5개 마늘잘게 다지기 — 3알 기름 식용유멸치를 튀기듯 볶을 때 — 5숟가락 식용유꽈리고추·마늘을 볶을 때 — 1숟가락 양념 참치액간장 대신 — 1숟가락 미림 — 2숟가락 물엿불을 끄고 넣기 — 2숟가락 .. 2026. 9. 22. 뚝딱의 두부김치 레시피 — 재료·양념·순서 두부김치 뚝딱Tooktak의 레시피 고기를 넣지 않고 김치와 두부만으로 만드는 두부김치예요. 뚝딱 님의 레시피로, 다진 마늘·양파·대파를 볶은 기름에 김치를 볶아 양념하고 삶은 두부를 곁들여요. 반찬으로도 술안주로도 잘 어울리는 요리예요. 조회수 10만 회를 넘긴 인기 영상이에요. 한 줄 요약고기 없이 김치와 두부로 만드는 두부김치 · 난이도 쉬움 · 영상 길이 약 6분 재료 영상에서 재료와 분량을 적어 소개한 화면이에요. 두부 삶기 두부 — 550g 고운소금두부 삶는 물에 — 1/4티스푼 김치볶음 김치 — 550g 양파 — 1/2개 대파 — 1뿌리 청고추 — 1개 홍고추 — 1개 다진 마늘 — 2큰술 식용유 — 2큰술 진간장 .. 2026. 9. 22. 딸을 위한 레시피의 잡채 레시피 — 재료·양념·순서 잡채 딸을 위한 레시피 채널의 레시피 당면을 물에 불리지 않고 마른 채로 8분 삶아, 큰 팬에서 간장 양념에 수분이 날아갈 때까지 볶아 만드는 잡채예요. 딸을 위한 레시피 채널의 레시피로, 채소와 고기는 따로 볶아 두었다가 마지막에 섞어요. 다음 날에도 불지 않는 잡채로 소개하는 영상이고, 조회수 681만 회를 넘긴 인기 영상이에요. 한 줄 요약당면을 불리지 않고 마른 채로 삶는 잡채 · 난이도 보통 · 영상 길이 약 9분 재료 영상에서 손질해 둔 채소들이에요. 주재료 마른 당면물에 불리지 않고 그대로 삶아요 — 300g 돼지고기(잡채용)마트에서 채 썰어 파는 잡채용 — 300g 당근 — 150g 양파 — 200g 표고버섯느타리버섯으로 바꿔도 괜찮아요 — 15.. 2026. 9. 21. 김대석 셰프의 어묵볶음 레시피 — 재료·양념·순서 어묵볶음 김대석 셰프의 레시피 김대석 셰프의 어묵볶음 레시피예요. 어묵을 가늘게 채 썰어 볶는 국민 반찬으로, 고추기름 한 스푼을 넣어 입에 착 감기는 맛을 내는 것이 포인트예요. 조회수 117만 회를 넘긴 인기 영상이에요. 한 줄 요약어묵 4장(200g) 기준 · 난이도 쉬움 · 영상 길이 약 4분 재료 영상에서 준비해 둔 재료들이에요. 주재료 어묵가늘게 썰기 — 4장 (200g) 야채 볶기 식용유 — 1스푼 대파 — 1/2대 양파 — 1/2개 양념 재료 진간장 — 3스푼 미림 — 2스푼 굴소스 — 1스푼 다진 마늘 — 1스푼 황설탕 — 1/2스푼 고추기름포인트 — 1스푼 청양고추선택 — 1개 물엿 — 1스푼 .. 2026. 9. 21. 전국집밥자랑의 계란말이 레시피 — 재료·순서 (3분) 계란말이 전국집밥자랑의 레시피 전국집밥자랑의 3분 계란말이예요. 재료는 계란·소금·쯔유가 전부고, 불 조절이 핵심이에요. 조회수 149만 회를 넘긴 인기 영상의 레시피예요. 한 줄 요약계란 5개 기준 · 조리 약 3~4분 · 난이도 보통 재료 계란 — 5개 소금 — 1/2큰술 쯔유 — 1큰술 식용유 — 조금 넉넉히 케첩선택 — 기호에 따라 만드는 순서 1볼에 계란 5개를 깨 담아요. 2소금 반 큰술을 넣어요. 3쯔유 한 큰술을 넣고 풀어 줘요. 넣는 양념은 이게 전부예요. TIP 쯔유는 감칠맛을 더해 주는 역할이라고 해요. 4불을 켜고 식용유를 조금 넉넉하게 둘러 팬 전체에 입혀요. 처음엔.. 2026. 9. 20. 밥상차려주는남자의 참치 감자조림 레시피 — 재료·양념·순서 (약 20분) 감자조림 밥상차려주는남자의 레시피 참치 한 캔을 넣어 매콤하게 조리는 참치 감자조림이에요. 밥상차려주는남자 님의 레시피로, 조회수 570만 회를 넘긴 인기 영상이에요. 밥 한 그릇 뚝딱 비우게 되는 밑반찬이에요. 한 줄 요약감자를 볶은 뒤 뚜껑 덮고 10분 졸이는 매콤 참치 감자조림 · 난이도 쉬움 · 영상 길이 약 5분 재료 감자 3개와 참치(소) 1캔을 준비해요. 감자 — 3개 양파 — 1/2개 대파 — 1대 참치 (소) — 1캔 마늘다진 마늘을 써도 돼요. — 취향껏 식용유 — 1큰술 물 — 1컵 고추장 — 1큰술 진간장 (양조간장) — 2큰술 물엿 — 3큰술 고춧가루 — 2큰술 참치액 — 1큰술 후추 — 약간 .. 2026. 9. 20. 이전 1 ··· 6 7 8 9 다음
